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葉黃素對孩子大腦發育有影響嗎？
作為父母，你試圖給你的小家夥最好的東西，以確保他們快樂和健康。你也看到他們達到了重要的里程碑，並盡最大努力讓他們在玩耍時受到刺激，比如葉黃素，但葉黃素副作用是什麼，也是我們要留意的事。
健康和醫學專家說，孩子的大腦在生命的頭三年里迅速成長。例如，在出生後的頭兩年，大腦已經達到成人體重的80%。除了刺激大腦的活動，在他們的飲食中供應營養物質以支持大腦发育也很重要。你可能已經聽說過AA和DHA。
葉黃素是你可能要考慮的另一種營養素，因為新出現的研究表明，葉黃素也可能在大腦发育中发揮一定作用。
什麼是葉黃素？
葉黃素是一種類胡蘿卜素（在植物和蔬菜中发現的一組天然色素），具有強大的抗氧化特性。眾所周知，它集中在我們眼睛的視網膜中。
最近，发表在《兒科胃腸病學和營養學雜志》上的一項研究表明，葉黃素是嬰兒大腦中最主要的類胡蘿卜素。在與視覺處理、記憶、聽力和語言发展有關的關鍵區域发現了集中的葉黃素。
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